España ten a maior cantidade de superficie ecolóxica certificada en Europa e, incluso, un número crecente de explotacións certificadas por Demeter. Porén, o uso de sementes ecolóxicas aínda está moi atrasado. Arredor do 90 % de todos os produtos ecolóxicos baséanse en sementes convencionais de produción masiva. A consecuencia é que a agricultura española é dependente das importacións de sementes e perdeuse o control sobre o que se cultiva dentro das fronteiras.
ALIMENTOS ECOLÓXICOS DE SEMENTES ECO
Polo momento está permitido que os agricultores cultiven os produtos empregando calquera semente, pero a situación vai mudar. A regulación ecolóxica da UE establece que, a partir do 2035, todos os produtos ecolóxicos en Europa deben ser cultivados con sementes eco. Isto require que os criadores e os agricultores comecen a reaccionar.
Organizacións como Rede Andaluza de Sementes e consultoras como Ecovalia empezan a xurdir. E empresas como Semillas Vivas en España ou Sementes Vivas en Portugal promoven a idea da produción de sementes rexionais polinizadas abertas a todo o mediterráneo desde o 2015.
MÁIS APOIO E INVESTIGACIÓN
O rexional ou local é o primeiro paso cara á produción ecolóxica e aqueles que están realmente comprometidos poden empezar axiña a utilizar sementes ecolóxicas e tamén a promovelas. Os esforzos precisos pódense facer visibles no etiquetado dos produtos.
Os departamentos gobernamentais españois proporcionan moi pouco apoio para calquera actividade relacionada coas sementes eco. Isto contrástase con Portugal, onde empresas e autoridades descubriron os produtos eco como elemento estratéxico. A organización sen ánimo de lucro con sede en Alemaña Lebende Samen-Living Seeds e. V. é unha das poucas que inicia e financia proxectos de cría de plantas no mediterráneo.
Os proxectos de cría impleméntanse xunto con agricultores locais e o foco nas sementes polinizadas abertas permite que todos poidan reproducir as variedades desenvoltas. Todas as actividades están dedicadas a preservar, desenvolver e profesionalizar o patrimonio ecolóxico cultural de Europa do Sur, sen aplicar patentes privadas.
Fonte BioEco Actual