El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia renovaron la colaboración para seguir potenciando el consumo y difusión de los productos ecológicos de Galicia que provienen del mar, lo que redundará en la mejora de la situación socioeconómica de los territorios que viven de esta actividad.
Alfonso Villares, conselleiro do Mar, y Francisco López Valladares, presidente del Craega, firmaron este miércoles el acuerdo que rige la colaboración. Así, bajo la denominación «Ecolóxicos a Mares», se desarrollarán nuevamente distintas acciones en espacios públicos, que ofrecerán una experiencia culinaria única.
Así, en los campus universitarios de Galicia, a través de una experiencia sensorial, informativa y lúdica, se invitará al estudiantado y personal universitario a descubrir la riqueza de los productos certificados y a incorporarlos a su alimentación diaria. Para ello, se instalará un puesto donde los asistentes podrán degustar delicias del mar con certificación ecológica, como mejillones, conservas y algas. En este sentido, además de catar su sabor, podrán conocer sus beneficios nutricionales y ambientales gracias al material informativo disponible en el espacio.
Además, se promoverá el uso de las redes sociales como canal de difusión de la iniciativa, incentivando la participación mediante el uso de etiquetas y retos que fomenten los valores de la acuicultura ecológica. A través también de distinto material divulgativo, se generará un impacto visual fuerte y se comunicarán de manera efectiva las ventajas de los alimentos ecológicos del mar de Galicia.
Para la ejecución de estas actuaciones, que tienen un presupuesto total de 80.000 euros, la Consellería do Mar destina 40.000, cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y de Acuicultura (Fempa).