Trece empresas ecológicas certificadas participan en la 26ª edición de Biocultura Barcelona. A celebrar entre el 9 y el 12 de mayo en el Palau Sant Jordi, el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) se suma por tercer año consecutivo a la que está considerada la feria orgánica más importante del Estado español. Organizada por la Asociación Vida Sana para profesionales y público general, prevé reunir a más de 700 expositores. La programación incluye más de 400 actividades entre showcooking, eco-foodtrucks, talleres y conciertos.
El CRAEGA contará de nuevo con un stand agrupado de 66 m² en el que compartirán espacio las trece firmas inscritas: Toca (Mieles Anta), Sovoral, Paporroibo, Biowak, Casa Castelao, Galician Brew, Terra de Baronceli, Pecado de Outono, Orballo, Producto de Aldea, Cervexa Celebridade Galega, Green Mixology y Galuriña. Durante cuatro días, en el Palau Sant Jordi será posible encontrar productos ecológicos certificados por el Consello como miel, infusiones, aceites vegetales, embutidos, cervezas, mermeladas, vino, destilados y hasta empanadas.
ORGANIC FOOD IBERIA. En junio, el sector ecológico gallego sale de nuevo de viaje para sumarse a la primera edición de la feria internacional Organic Food Iberia. La cita tendrá lugar esta vez en Ifema (Madrid) entre los días 6 y 7. Dirigida al público profesional, aspira a convertirse en punto de encuentro entre los principales representantes del sector agroalimentario, las bebidas y los vinos ecológicos.
En el stand del CRAEGA -78 m²– compartirán espacio nueve empresas certificadas: Toca (Mieles Anta), Porto-Muíños, Eco González (Jamones González), The Bio Factory (A Factoría Ecolóxica), Coraçai, Casa Grande de Xanceda, Gudi Eco Foods (Eco Bracan S.L.), Galician Brew y Orballo. En el recinto se darán cita cientos de expositores, destacados ponentes, formadores de opinión y grupos de debate. En paralelo, tendrá lugar Eco Living Iberia, otra convocatoria internacional enfocada en este caso a los sectores de la cosmética, productos del hogar y moda ecológica natural certificada.
TUTTO FOOD 2019, EN MILÁN. El eco gallego también tendrá presencia en Tutto Food 2019, una feria internacional B2B de alimentos y bebidas que cada dos años organiza Fiera Milano. En esta ocasión tendrá lugar entre el seis y el nueve de mayo. El CRAEGA dispondrá de un espacio propio en el puesto que habilitará la Consellería do Mar. Hasta allí se desplazará un representante del Consello con los productos de los ocho operadores inscritos: HQSeawed, Jamones González, Casa Castelao, El Molino de Isabel, Gudi Eco Foods (Eco Bracan), Palacio de Oriente, Mieles Anta y Porto-Muíños.
DE ALEMANIA A REINO UNIDO. Con estas tres ferias, el CRAEGA cierra un intenso primer semestre de actividad que ha llevado el producto ecológico certificado hasta Núremberg (Alemania) y Londres (Reino Unido). El Consello ya es un veterano participante en Biofach, la feria orgánica más importante del mundo. El pasado febrero se acercaron hasta el país germano trece empresas certificadas, la cifra más elevada desde que este organismo aterrizó por primera vez en el encuentro en 2000.
Cinco de las firmas participantes volvieron a salir el pasado abril al exterior para exhibir sus productos en el stand que el CRAEGA montó en el Excel London en el marco de la feria Natural & Organic Products Europe.
CASI 80 MILLONES DE EUROS EN VENTAS. El CRAEGA crece año tras año. En 2018, las ventas de producto ecológico certificado se dispararon un 33,2% y alcanzaron los 78,7 millones de euros. Alrededor de la mitad del producto certificado se vende fuera de Galicia. De este porcentaje, entre el 20% y el 30% se comercializa en el mercado exterior.
La leche UHT y la carne avícola, por este orden, son los productos estrella. Con una facturación superior a los 26 millones de euros y un crecimiento de casi 41 puntos, el lácteo es con diferencia el que más ingresos genera. Galicia certifica el 65% de la leche que se consume en España.
La superficie certificada por el Consello también anota datos positivos. Con 33.736,44 ha certificadas, el crecimiento durante el curso pasado ronda los seis puntos. La provincia con más terreno ecológico es Lugo, ya que suma 16.507 ha (el 49% del total).
En cuanto al número de operadores, el CRAEGA registra en este caso una subida de casi ocho puntos y computa 1.152 inscritos al cierre de 2018 (un 125,8% más que en 2008). Con un 37,6%, la vegetal se consolida como la producción mayoritaria en el conjunto de la comunidad.