Mejora de la producción de la leche ecológica en Galicia es el título de la jornada gratuita que tendrá lugar el viernes 22 de febrero en Lugo. Dirigida a ganaderos de vacuno del Craega (o en proceso de certificación), la actividad está organizada por Agronovo en colaboración con el Consello. En la sesión se abordarán cuestiones como los aspectos a tener en cuenta para garantizar el bienestar animal, así como los nuevos requisitos normativos. En este sentido, habrá intervenciones vinculadas a la PAC y a las exigencias que entrarán en vigor el 1 de enero de 2021. También se hablará sobre las ventajas que el asociacionismo tiene para los productores de leche ecológica.
El programa arranca a las 10.30 h. en el recinto ferial de Lugo con la acreditación de los participantes. La primera conferencia (11.15 h.) correrá a cargo de Isabel Blanco Penedo, de la Swedish University of Agricultural Sciences (Suecia). Vendrá después (12 h.) el turno de Manuel Cancio Álvarez, director técnico del Craega. Disertará sobre la situación actual y los próximos cambios normativos de la leche. La última charla (13 h.) será la de Xisela Fernández y Javier Villanueva, técnicos de Agronovo. Lleva el título de Ventajas de una agrupación de productores de leche ecológica.
El Craega mantiene en 2018 la línea ascendente y, según los datos provisionales, cerrará el ejercicio con una facturación superior a los 80 millones de euros. La subida se apoya en el incremento de la superficie certificada (15%) y de los operadores (13%). La mayor parte de los nuevos inscritos se localiza en la provincia de Lugo.
La inscripción es gratuita. Basta con enviar un correo electrónico a info@agronovo.es o bien llamar a los siguientes números: 982246762 y 678645549. Para descargar el programa completo, pinchar aquí.